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Welschriesling

Jahrgang: 2020
- histaminfree - vegan - handpicked

Feine Aromatik nach frischem, reifen, grünen Apfel, saftig, lebendige Säure, sehr sortentypisch und gut balanciert.

Laut Untersuchung des Bundesamtes für Weinbau in Eisenstadt hat der Welschriesling 2019 einen Histamingehalt von weniger als 0,1 mg/l.

Toller Sommerwein!

Empfehlungen:
Beste Trinktemperatur: 7° bis 9°C
Glasempfehlung: Jungweinglas
Speiseempfehlungen: Backhenderlsalat, knackige Sommersalate, Brettljause
Optimale Trinkreife: 2021 bis 2024
Hervorragender Essensbegleiter - unser Sommerwein

Technische Daten:

Ernte Mitte September 2020, Handselektion aus den Rieden Greiner und Umriss.
Verarbeitung Rebeln, sanfte Pressung, Mostklärung, gekühlte Vergärung im Stahltank bei ca. 18°C über 4 Wochen lang
Abfüllung November 2020
Alkohol 11.5% vol.alc
Säure 5.1 g/l
Restzucker trocken
Formate 0,75 l
Verschluss Drehverschluss
Allergene Sulfite; Laut Untersuchung des Bundesamtes für Weinbau in Eisenstadt hat der Welschriesling 2019 einen Histamingehalt von weniger als 0,1 mg/l.