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Welschriesling

Jahrgang: 2019

Feine Aromatik nach frischem, reifen, grünen Apfel, saftig, lebendige Säure, sehr sortentypisch und gut balanciert.

Laut Untersuchung des Bundesamtes für Weinbau in Eisenstadt hat der Welschriesling 2019 einen Histamingehalt von weniger als 0,1 mg/l.

Toller Sommerwein!

Empfehlungen:
Beste Trinktemperatur: 7° bis 9°C
Glasempfehlung: Jungweinglas
Speiseempfehlungen: Backhenderlsalat, knackige Sommersalate, Brettljause
Optimale Trinkreife: 2020 bis 2023
Hervorragender Essensbegleiter - unser Sommerwein

Technische Daten:

Ernte Mitte September 2019, Handselektion aus den Rieden Greiner und Umriss.
Verarbeitung Rebeln, sanfte Pressung, Mostklärung, gekühlte Vergärung im Stahltank bei ca. 18°C über 4 Wochen lang
Abfüllung November 2019
Alkohol 12% vol.alc
Säure 5.2 g/l
Restzucker extratrocken
Formate 0,75 l
Verschluss Drehverschluss
Allergene Sulfite; Laut Untersuchung des Bundesamtes für Weinbau in Eisenstadt hat der Welschriesling 2019 einen Histamingehalt von weniger als 0,1 mg/l.