Neuburger Orange

Natur Pur!

Jahrgang: 2020

- vegan

- handpicked

Natur Pur und absolut einzigartig!

Seidenmattes Mahagonibraun, intensive Süßweinaromatik, Orangenzesten, Walnussparfait, getrocknete Marillenmarmelade, Tawny, Darjeeling; verblüffend trocken, balancierte Säure, Rosinen, grüne Walnüsse, vollmundig, strukturiert, hohe Mineralität, einzigartig!

Empfehlungen:
Beste Trinktemperatur: 6° bis 8°C
Glasempfehlung: Burgunderglas
Speiseempfehlungen: Geschmacksintensive Speisen; asiatische Küche, Meeresfrüchte, kräftiger Meeresfisch
Optimale Trinkreife: 2024 bis 2034
Maischevergoren, unkonventionell und unfiltriert! Trübungen sind rein natürlich bedingt!

Auszeichnungen:

Medianet - Weißweinguide		95 Punkte
wein.pur		4/5 Gläser

Technische Daten:

Ernte	Mitte Dezember 2020, Handselektion
Verarbeitung	behutsames Maischen, Maischegärung über 4 Wochen, sanfte Ganztrauben-Pressung, Lagerung in Barrique für 3 Jahre (neues französisches 300l Eichenfass), ein Jahr Flaschenreifung
Abfüllung	März 2023
Alkohol	14,5% vol.alc
Säure	5,9 g/l
Restzucker	trocken
Formate	0,75 l
Verschluss	Naturkork
Allergene	Sulfite

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